14° Açık
  • EURO
  • DOLAR

EKER, YOĞURT İLE İLGİLİ TÜM SORULARI YANITLADI

Süt ve süt ürünleri konusunda tüketicilerini 37 yıldır kalite ve tazelikle buluşturan Eker, yoğurt ile ilgili gündemi en çok meşgul eden sorulara yanıt verdi… Evde yaptığımız yoğurt mu, hazır yoğurt mu daha sağlıklı? Hazır yoğurtlar neden ekşimiyor? Hazır yoğurt neden bozulmaz? Hazır yoğurtta koruyucu madde kullanılıyor mu? Sokak sütünü kaynatıp kullanmak sağlıklı mı? Yoğurt hakkında […]
Genel - 21 Ağustos 2014 15:12 A A

Süt ve süt ürünleri konusunda tüketicilerini 37 yıldır kalite ve tazelikle buluşturan Eker, yoğurt ile ilgili gündemi en çok meşgul eden sorulara yanıt verdi…

Evde yaptığımız yoğurt mu, hazır yoğurt mu daha sağlıklı?
Hazır yoğurtlar neden ekşimiyor?
Hazır yoğurt neden bozulmaz?
Hazır yoğurtta koruyucu madde kullanılıyor mu?
Sokak sütünü kaynatıp kullanmak sağlıklı mı?

Yoğurt hakkında toplumun yanlış bilgilendirildiğini ifade eden Eker Süt Ürünleri A.Ş. Genel Müdürü Ahmet Eker, ev ve hazır yoğurt ile ilgili toplumsal kaygılara yanıt verdi…

UZMANTV’de hazır yoğurt ile ev yapımı yoğurdun arasındaki farkları, hazır yoğurtların neden daha uzun süre dayandığını ve hazır yoğurtların ömrünün uzatması için koruyucu madde kullanılıp kullanılmadığını anlatan Ahmet Eker, uzman olmayan kişilerce yapılan açıklamaların toplumu yanlış ve tehlikeli beslenmeye yönelttiğini ve çeşitli kaygılara sebep olduğunu ifade etti.

Süt ve süt ürünleri konusunda tüketicilerini 37 yıldır kalite ve tazelikle buluşturan Eker Genel Müdürü Ahmet Eker, yoğurtların dayanma süreleri ve tatlarının hammadde kalitesi,  uygulanan teknoloji,  hijyenik kurallar, ambalaj şekli ve saklama koşulları gibi birçok faktöre bağlı olarak değiştiğini vurguladı.

Ev yoğurdunun ekşidiği, ancak endüstriyel yoğurdun katkı ve koruyucular nedeniyle ekşimediği şeklindeki endişelere de yanıt veren Ahmet Eker, “evde yapılan yoğurdun ekşimesi o yoğurdun doğal olduğunun göstergesi gibi anlatılmaktadır. Oysa ekşime yapılan bazı hataların sonucudur. Hijyen koşullarının tam olarak sağlanmaması sütün eskimesini hızlandırır. Çünkü hammadde kalitesi, ürünün kalitesi ve dayanma süresi ile direkt ilişkilidir” dedi.

Yoğurt ile ilgili gündemi en çok meşgul eden soruların yanıtlarını aşağıdaki linklerden öğrenebilirsiniz:
•    Evde yaptığımız yoğurt mu, hazır yoğurt mu daha sağlıklı?
http://www.uzmantv.com/evde-yaptigimiz-yogurt-mu-hazir-yogurt-mu-daha-saglikli  
•    Hazır yoğurtlar neden ekşimiyor?
http://www.uzmantv.com/hazir-yogurtlar-neden-eksimiyor
•    Hazır yoğurt neden bozulmaz?
http://www.uzmantv.com/hazir-yogurt-neden-bozulmaz
•    Hazır yoğurtta koruyucu madde kullanılıyor mu?
http://www.uzmantv.com/hazir-yogurtta-koruyucu-madde-kullaniliyor-mu
•    Sokak sütünü kaynatıp kullanmak sağlıklı mı?
http://www.uzmantv.com/sokak-sutunu-kaynatip-kullanmak-saglikli-mi 

3389

 

unnamed

Bu haber 2081 kez okundu.
Genel - 15:12 A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

EN ÇOK OKUNANLAR (SON 1 AY)

  • 01
    TAVA ÇÖREĞI
    “Unun varsa çörek yap yağın çoksa börek yap” demişler. Bu çörek pek bilindik gibi olsa da bir de bizim usulü görün dedim ve geçenlerde annemle- kendisi muhteşem yapar ve ölçüsü göz kararıdır.TuzEkmek için ölçülendirildi.-  beraber yapıverdik. Çankırı’da çokça yapılan ve sevilen hamur işlerindendir. Özellikle kışın ezilmiş pestil ve turşu ile tadına doyum olmaz. Ardına çay […]
  • 02
  • 03
  • 04
    Çavundur Belediye Termal Kaplıcaları Açıldı
    Termal Kaplıcaları Açıldı Çavundur beldesinin Nüfusu 2000’in altında olduğu için 29 Mart 2014 tarihinde yapılan yerel seçimlerde köy statüsüne dönüşmesiyle birlikte beldenin, Çavundur Belediye Kaplıcaları da köy tüzel kişiliğine devredilmiş ve seçimlerden bu yana yaklaşık 2,5 aydır tesis kapalı konumdayken, kiralanmasıyla ilgili Çavundur köy tüzel kişiliğinin aldığı karar doğrultusunda 05.06.2014 tarihinde 2886 sayılı kanuna göre […]
  • 05

DÖVİZ KURLARI

  • BIST -
    -
  • ALTIN
    -
  • DOLAR
    -
  • EURO
    -

BİYOGRAFİ

Hiç biyografi eklenmemiş.

E-BÜLTEN ABONELİĞİ

Bültenimize kayıt olarak son gelişmelerden anında haberdar olabilirsiniz.